martes, 2 de febrero de 2016
domingo, 31 de enero de 2016
HISTORIA DE LA CASA VIEJA DE TARIJA
HISTORIA DE LA CASA VIEJA DE TARIJA
La Casa Vieja, fue construida hace 408 años en el tiempo de la colonia, en la misma que hoy por hoy se producen vinos desde el año 1978 y llevan la marca registrada de Doña Vita
En La Casa Vieja, la bodega es el lugar en el cual se fabrica el vino y se lo almacena. Todo el trabajo comiensa cada año, en los meses de Febrero y Marzo esto devido a que: "El trabajo es arduo en estas epocas del año cuando es tiempo de la cosecha y se seleccionan las mejores uva para la fabricación del vino."
Proceso para la fabricasion del Vino
Existen diferentes factores que determinan el tipo de vino que se va fabricar: por ejemplo el vino oporto debe, tener 24 grados de azúcar, una vez seleccionada las uvas son pisadas de este modo se empieza com la elaboración depues de la trituración extraen el jugo y se tranfiere a barriles de roble los cuales deben estar bien sellados para su fermentación, despues de que pase seis meses a un año se obtendra el Vino.
La variedad de licores que se ofrecen en La Casa Vieja, con la renombrada marca de Vinos Doña Vita son 12 variedades.
Hoy en día, la producción de estas bebidas alcanza a los 10 mil litros por año. Cabe aclarar que para su fabricación no se utilizan químicos, lo que significa que son vinos puros y de buena calidad y "altura" por lo que Gabriel comenta, que los viñedos se encuentan a 1.800 metros sobre el nivel del mar.
La familia Quiroga que es la encargada de la producción de los reconocidos Vinos Doña Vita, tiene para su degustación más 15 variedades de vino, los cuales puede uno ir a degustar de Lunes a Viernes de 10:00 am a 18:00 pm el tiempo en el cual ellos te recibiran con los brazos abiertos.
Cientete bienvenido al contactarte o visitarnos.
Numero telephonico: +591-4-6662605 or +591-4-6651016
Direción:
Valle de la Concepción
Provincia Avilés
Tarija Bolivia
NIT: 1800365015
HISTORIA:
La Casa Vieja, fue construida hace 408 años en el tiempo de la colonia, en la misma que hoy por hoy se producen vinos desde el año 1978 y llevan la marca registrada de Doña Vita
la cual cuenta con Viñedos y Bodegas actualmente.
Se encuentra ubicada al sur de Bolivia en el departamento de Tarija.
https://youtu.be/qMmj29H0-MA
LA BODEGA:
En La Casa Vieja, la bodega es el lugar en el cual se fabrica el vino y se lo almacena. Todo el trabajo comiensa cada año, en los meses de Febrero y Marzo esto devido a que: "El trabajo es arduo en estas epocas del año cuando es tiempo de la cosecha y se seleccionan las mejores uva para la fabricación del vino."
Proceso para la fabricasion del Vino
Existen diferentes factores que determinan el tipo de vino que se va fabricar: por ejemplo el vino oporto debe, tener 24 grados de azúcar, una vez seleccionada las uvas son pisadas de este modo se empieza com la elaboración depues de la trituración extraen el jugo y se tranfiere a barriles de roble los cuales deben estar bien sellados para su fermentación, despues de que pase seis meses a un año se obtendra el Vino.
PRODUCTOS:
La variedad de licores que se ofrecen en La Casa Vieja, con la renombrada marca de Vinos Doña Vita son 12 variedades.
Hoy en día, la producción de estas bebidas alcanza a los 10 mil litros por año. Cabe aclarar que para su fabricación no se utilizan químicos, lo que significa que son vinos puros y de buena calidad y "altura" por lo que Gabriel comenta, que los viñedos se encuentan a 1.800 metros sobre el nivel del mar.
La familia Quiroga que es la encargada de la producción de los reconocidos Vinos Doña Vita, tiene para su degustación más 15 variedades de vino, los cuales puede uno ir a degustar de Lunes a Viernes de 10:00 am a 18:00 pm el tiempo en el cual ellos te recibiran con los brazos abiertos.
Contactanos
Cientete bienvenido al contactarte o visitarnos.Numero telephonico: +591-4-6662605 or +591-4-6651016
Direción:
Valle de la Concepción
Provincia Avilés
Tarija Bolivia
NIT: 1800365015
Horarios de visita:
Lunes a viernes de 10:00am a 18:00pm.Direción:
El Valle se encuentra a 25 km. de la ciudad de Tarija, en la que usted puede tomar el tranporte en la calle:C.Corradoy Gral.Trigo, cada 25 minutos por el precio de 4 Bs.-por persona. Digale al condoctor del taxi que usted queri ir a "La Casa Vieja en El Valle", ellos saven donde se encuentra.
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